Nuestra Historia
Fundado en 2010.
Fundado en 2010, Sartori se ha ganado rápidamente una excelente reputación por su auténtica cocina del Sur de Italia, en el corazón de Londres. Muchos italianos que viven en Londres eligen Sartori para reencontrar un sabor genuino de Italia – ¡qué mejor reconocimiento que ese!
La verdadera protagonista es la pizza de Sartori. Probablemente la mejor de Londres. Una afirmación que nace del cuidado con el que se prepara cada una de nuestras pizzas. En Sartori creemos que nuestras pizzas no tienen rival.
Cada pizza que se prepara en Sartori nace de la experiencia y la pasión de nuestro equipo. Todos nuestros pizzeros vienen de Nápoles: la masa se elabora con harina importada directamente de Italia y se deja madurar en el restaurante para garantizar un sabor y una ligereza auténticamente italianos; los ingredientes se eligen por su calidad superior, y para garantizar la pizza más sabrosa, un horno italiano de leña la cuece hasta el punto de crujiente perfecto.
Además de nuestras excelentes pizzas, Sartori ofrece un menú completo de antipasti, pasta, segundos de carne y de pescado, y muchos otros platos de la tradición italiana, incluidos postres caseros un poco “pecaminosos”. Y si todo esto no fuera suficiente, nuestra carta de vinos sabrá completar cualquier ocasión, ofreciendo lo mejor que Italia puede dar.
